ВВЕДЕНИЕ

Вино полезно человеку, если будешь пить его умеренно.

Что за жизнь без вина? Оно сотворено на веселье людям.

Отрада сердцу и утешение душе — вино, умеренно употребляемое вовремя…

(Ветхий завет. Сирах. (гл. 31).)

Эти строки ветхого завета как нельзя точно определяют тематику данной книги. На ее страницах читатель найдет много интересной и полезной информации о белом вине. В книге содержатся исторические справки из истории вин, есть обзор их сортов. Кроме того, читателю дается информация о том, как с помощью вина поправить свое здоровье, улучшить внешность, добиться того или иного косметического эффекта.

Вся эта информация, надеемся, привлечет внимание широкого круга читателей!