1000 лучших рецептов микроволновой кухни

• ПРЕДИСЛОВИЕ

• ДАВАЙТЕ ЗНАКОМИТЬСЯ — МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ
• МИР СОВРЕМЕННЫХ МИКРОВОЛНОВЫХ ПЕЧЕЙ: ОБЩИЙ ОБЗОР
• Микроволновка — как она работает
• Что такое хорошо и что такое плохо: достоинства и недостатки микроволновой печи
• Защита от микроволнового излучения
• Типы печей — на любой вкус
• ЗАГЛЯНЕМ В БУДУЩЕЕ — НОВИНКИ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ 
• Новые технологии
• Новые конструкции
• ВЫБИРАЕМ ПЕЧЬ ДЛЯ СЕБЯ
• Анализируем свои задачи и потребности
• Оцениваем «кулинарные способности» печей
• ПОСУДА И КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ
• Проверка посуды на пригодность в МВП
• Особенности использования посуды из различных материалов
• Еще о посуде — дополнительные требования и ограничения
• Когда и как использовать фольгу 
• Кухонные принадлежности для микроволновки
• УЧИМСЯ ПРАВИЛЬНО ОБРАЩАТЬСЯ С ПЕЧЬЮ  
• Заземление и установка микроволновой печи
• Общие правила пользования печью
• Меры предосторожности
• Уход за микроволновой печью
• ИЗУЧАЕМ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ РЕЖИМЫ: КЛАССИФИКАЦИЯ И НАЗНАЧЕНИЕ 
• Режимы микроволнового излучения
• Режим «Гриль»
• Режим «Конвекция»
• Комбинированные режимы
• Автоматические режимы
• Таблица пересчета времени обработки для печей с разной выходной мощностью
• УЧИМСЯ ГОТОВИТЬ ПИЩУ
• Приготовление пищи в режимах микроволнового излучения
• Приготовление пищи (жарение) в режиме «Гриль»
• Приготовление пищи в режиме «Конвекция»
• Приготовление пищи в комбинированных режимах
• РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ
• Автоматическое размораживание
• Размораживание при ручном управлении
• РАЗОГРЕВАНИЕ ПИЩИ

• РЕЦЕПТЫ приготовления блюд В МИКРОВОЛНОВЫХ РЕЖИМАХ
• ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ И БЫСТРЫЕ ЗАКУСКИ
• СУПЫ — ВКУСНО, ПОЛЕЗНО, ДОСТУПНО
• МЯСНЫЕ БЛЮДА СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ МИКРОВОЛНОВЫХ РЕЖИМОВ
• Любителям натурального мяса 
• Говядина на любой вкус
• Деликатесы из телятины
• Полакомимся свининой
• Что может быть вкуснее баранины!
• Кулинарные шедевры из рубленого мяса
• Субпродукты — оказывается, это вкусно
• Блюда из кролика
• СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ
• Цыплята на скорую руку
• Курица, полезная для здоровья
• Как сделать сочной индейку и утку
• РЫБА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
• Отварная и тушеная рыба для всей семьи
• Запеченная рыба для гурманов
• Рыба без костей — блюда из рубленой рыбы
• ЕСЛИ ВЫ ЛЮБИТЕ КРЕВЕТКИ И ДРУГИЕ МОРСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
• ВСЕГО ПОНЕМНОГУ ИЗ МИРА ОВОЩЕЙ
• Баклажаны
• Кабачки
• Капуста
• Картофель
• Лук
• Морковь
• Перец, помидоры
• Другие овощи
• Овощное ассорти
• ГРИБЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ
• НА ПРОБУ — МОЛОЧНЫЕ, ЯИЧНЫЕ, СЫРНЫЕ БЛЮДА
• СПРАВИТСЯ ЛИ МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ С КРУПЯНЫМИ И МУЧНЫМИ БЛЮДАМИ
• Каши
• Блюда из риса
• Пельмени и вареники
• Блюда из макаронных изделий
• МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ — НАХОДКА ДЛЯ ДЕСЕРТОВ
• ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ
• Не забудем о пицце
• Высший пилотаж — пироги
• Несладкие пироги
• Сладкие пироги
• Печенье, коврижка, пряники
• Пирожные к праздничному столу
• ОРИГИНАЛЬНЫЕ НАПИТКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ

• РЕЦЕПТЫ приготовления блюд В КОМБИНИРОВАННЫХ РЕЖИМАХ
• РЕЦЕПТЫ ДЛЯ РЕЖИМА «ОБЫЧНАЯ ПЛИТА + МИКРОВОЛНЫ»
• РЕЦЕПТЫ ДЛЯ РЕЖИМА «МИКРОВОЛНЫ + ГРИЛЬ» 
• Запеченные закуски
• Жареное мясо
• Птица с хрустящей корочкой
• Традиционная рыба
• Овощные запеканки
• Горячие десерты
• Румяные пироги
• Оригинальные торты
• РЕЦЕПТЫ ДЛЯ РЕЖИМА «МИКРОВОЛНЫ + КОНВЕКЦИЯ» («ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ»)